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沒(méi)有最好的茶 只有最適合你的茶
作者:未知 日期:2017年11月11日 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 字體:  
 

很多茶友都有如此感受,一旦愛(ài)上茶,經(jīng)常喝茶,就會(huì)很難戒掉。有時(shí)雖然說(shuō)不上為什么,就是喜歡那個(gè)感覺(jué)。遇到一杯好的茶,湯汁飽滿(mǎn),淡淡的陳香,入口略微苦澀,苦過(guò)之后,微微的甜,回味無(wú)窮舌底鳴泉。


茶千姿百態(tài),不同的山頭,不同的樹(shù)種,有不同的味道。同一個(gè)寨子的茶,采摘方式不一樣,炒制曬青時(shí)間、火候不一樣,制作出來(lái)的茶味道也會(huì)截然不同。同一個(gè)山頭的茶,不同的茶農(nóng),制作出來(lái)的味道也會(huì)千差萬(wàn)別。


名氣不代表一切,好茶一定是出自好的制茶師之手。每個(gè)人的舌尖細(xì)胞不一樣,對(duì)口感的要求也不一樣。同一款好茶,有的茶友喜歡,有的茶友卻不喜歡。


簡(jiǎn)單的說(shuō),有的茶友喜歡苦后甘甜的,有的茶友喜歡純甜純香的,有的茶友喜歡煙味重的,有的茶友討厭苦澀的。每一杯茶都會(huì)擁有不同的粉絲群。你否定,他肯定。他否定的,或許是你的心頭好。這個(gè)世界上沒(méi)有最好的茶,只有最適合你的茶。


茶歸根結(jié)底是飲品,入口的飲料,純天然無(wú)添加,適合自己的才是最好的。同一款茶,每個(gè)人沖泡的方式不一樣,出湯的時(shí)間不一樣,沖泡的水質(zhì)不一樣,口感也會(huì)完全不同。甚至沖泡人的心情不同,也可能決定茶湯的口感。心情不好的時(shí)候沖泡出來(lái)的茶,與心情好的時(shí)候沖泡出來(lái)的茶口感也不同。這就是茶的魔力所在,就像一個(gè)萬(wàn)花筒,角度不同,看到的東西也不一樣。


同一泡茶,不同的人喝,每個(gè)人的感受是不一樣的。要遇到一杯適合自己的好茶,需要的不是昂貴的價(jià)格,而是隨遇而安的茶緣。好茶不一定貴,貴的茶也不一定適合自己。歲月不是童話(huà),經(jīng)歷才是人生,適口為珍。




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